Salchichón Payés Ibérico
Elaborado a partir de magro de cerdo ibérico. Aliñados con especies de siempre hemos conseguido el auténtico sabor tradicional casero. El aroma se caracteriza por presentar notas curadas características y con un sabor ligeramente dulce. La textura es más blanda y menos ligada en el interior, fruto de una desecación lenta y progresiva
Peso aproximado: aprox. 250 gramos pieza entera
Cantidad mínima: entero
Presentación: con o sin vacío
País de origen: España.
Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, sal, LACTOSA, LECHE EN POLVO, humectante (E-420i), PROTEÍNA AISLADA DE SOJA, PROTEÍNA DE LECHE, aromas con humo, potenciador del sabor: E-621, conservador: E-252, corrector de la acidez: E-331iii, espesante: E-415, colorante E120, agua destilada, colorante: cochinilla, pimienta, especias.
Información nutricional (por 100 g de producto): Valor energético: 460 Kcal/1907 KJ; Grasas: 37.4 g (de las cuales saturadas 12.29 g); Hidratos de carbono: 1.4 g (de los cuales azúcares: 1 g); Proteínas: 29.4 g; Sal: 3.12 g
Condiciones especiales: Debe conservarse en lugar fresco y seco (entre 0ºC y 15ºC), fuera del abrigo de la luz solar.
PRECIO UNITARIO: 15,95 €/kg