Salchichón Payés Ibérico

Elaborado a partir de magro de cerdo ibérico. Aliñados con especies de siempre hemos conseguido el auténtico sabor tradicional casero. El aroma se caracteriza por presentar notas curadas características y con un sabor ligeramente dulce. La textura es más blanda y menos ligada en el interior, fruto de una desecación lenta y progresiva

Peso aproximado: aprox. 250 gramos pieza entera

Cantidad mínima:  entero

Presentación: con o sin vacío

3,17 €/unidad
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  Datos identificativos de la empresa:

Explotaciones Hermenegildo Aranda SL, Calle San Francisco, nº5, 45125 Pulgar (Toledo). B-45048600. embutidos@embutidosmontesdetoledo.es

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País de origen: España.
Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, sal, LACTOSA, LECHE EN POLVO, humectante (E-420i), PROTEÍNA AISLADA DE SOJA, PROTEÍNA DE LECHE, aromas con humo, potenciador del sabor: E-621, conservador: E-252, corrector de la acidez: E-331iii, espesante: E-415, colorante E120, agua destilada, colorante: cochinilla, pimienta, especias.
Información nutricional (por 100 g de producto): Valor energético: 460 Kcal/1907 KJ; Grasas: 37.4 g (de las cuales saturadas 12.29 g); Hidratos de carbono: 1.4 g (de los cuales azúcares: 1 g);  Proteínas: 29.4 g; Sal: 3.12 g
Condiciones especiales: Debe conservarse en lugar fresco y seco (entre 0ºC y 15ºC), fuera del abrigo de la luz solar.

PRECIO UNITARIO: 12,68 €/kg

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