Chorizo Cular Ibérico

Elaborado con magro extra ibérico. Condimentado con sal y pimentón natural.

Tras macerar durante 24 horas, se cura mediante secado natural durante al menos 3 meses lo que afina su característico sabor y aroma.

Curación: Aproximadamente 4,5 meses.

Peso: Piezas de 1kg. aprox.

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Elaborado con magro extra ibérico procedente de cerdos ibéricos de cebo alimentados con ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (0,3%).

Nuestro chorizo sarta está condimentado con sal y pimentón natural de la forma tradicional.

Tras macerar durante 24 horas, se cura mediante secado natural al menos 3 meses lo que afina su característico sabor y aroma.

  • Curación: Aproximadamente 4,5 meses.
  • Peso: Piezas de 1kg. aprox.

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