

Elaborado con magro extra ibérico. Condimentado con sal y pimentón natural.
Tras macerar durante 24 horas, se cura mediante secado natural durante al menos 3 meses lo que afina su característico sabor y aroma.
Curación: Aproximadamente 4,5 meses.
Peso: Piezas de 1kg. aprox.
Elaborado con magro extra ibérico procedente de cerdos ibéricos de cebo alimentados con ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (0,3%).
Nuestro chorizo sarta está condimentado con sal y pimentón natural de la forma tradicional.
Tras macerar durante 24 horas, se cura mediante secado natural al menos 3 meses lo que afina su característico sabor y aroma.