Chorizo Sarta Ibérico

Elaborado con magro extra ibérico. Condimentado con sal y pimentón natural. Tras macerar durante 24 horas, se cura mediante secado natural durante al menos 1 mes lo que afina su característico sabor y aroma.

Peso aproximado: 450-500 gramos

Cantidad mínima: entero

Presentación: entero con o sin vacío

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Elaborado con magro extra ibérico procedente de cerdos ibéricos de cebo alimentados con ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (0,3%).

Nuestro chorizo sarta está condimentado con sal y pimentón natural de la forma tradicional.

Tras macerar durante 24 horas, se cura mediante secado natural al menos 3 meses lo que afina su característico sabor y aroma.

  • Curación: Aproximadamente 1 mes.
  • Peso: Piezas de 0.5kg. aprox.

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