Fuet Ibérico
Embutido curado ,fino y de diámetro variado, elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, tocino y grasa de cerdo ibérico, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa natural que han sufrido un proceso de curado-maduración.
País de origen: España.
Ingredientes: magro ibérico, sal común, humectante: sorbitol, dextrina, dextrosa, especias, regulador del pH (E-575), aroma, antioxidante: iascorbato sódico, extracto de romero, emulgentes (E-452i, E-450i, E-451i), conservadores: nitrito sódico, nitrato potásico, colorante: cochinilla.
Información nutricional (por 100 g de producto): Valor energético: 460 Kcal/1907 KJ; Grasas: 37.4 g (de las cuales saturadas 12.29 g); Hidratos de carbono: 1.4 g (de los cuales azúcares: 1 g); Proteínas: 29.4 g; Sal: 3.12 g
Condiciones especiales: Debe conservarse en lugar fresco y seco (entre 0ºC y 15ºC), fuera del abrigo de la luz solar.
PRECIO UNITARIO: 19,50 €/kg
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