Morcilla Ibérica de Humero
Producto embutido, tratado por calor y curado, elaborado básicamente por cebolla, manteca de cerdo ibérico, sangre de cerdo y arroz, adicionado con sal y especias. Un producto elaborado con las mismas técnicas que nuestros antepasados.
Peso aproximado: aprox. 500 gramos pieza entera
Cantidad mínima: entera
Presentación: con o sin vacío
Elaborada de forma tradicional con magro de cerdo iberico procedente de cerdos ibéricos de cebo alimentados con ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, sangre, pimentón y grasa de cerdo Ibérico. Todo ello amasado, embutido en tripa natural de vacuno, curado y ahumado con madera de roble.
- Curación: Aproximadamente 2 meses.
- Peso: Piezas de 0.5kg. aprox.
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Producto embutido, tratado por calor y curado, elaborado básicamente por cebolla, manteca de cerdo ibérico, sangre de cerdo y arroz, adicionado con sal y especias. Un producto elaborado con las mismas técnicas que nuestros antepasados.
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Cantidad mínima: entera
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