Salchichón Sarta Ibérico
Elaborado a partir de magro de paleta ibérica picada. Aliñados con especies de siempre hemos conseguido el auténtico sabor tradicional casero en tripa natural, una de nuestras más reconocidas especialidades. Tras macerar durante 24 horas, se cura mediante secado natural al menos 1 mes lo que afina su característico sabor y aroma.
Peso aproximado: 450-500 gramos pieza entera
Cantidad mínima: entero
Presentación: entero con o sin vacío
País de origen: España.
Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, azúcares: LACTOSA, azúcar y dextrosa, sal, dextrina, especias, estabilizantes (E-450, E-451), antioxidante (E-316), conservador (E-252 y E-250), cochinilla (E-120),pimienta negra.
Información nutricional (por 100 g de producto): Valor energético: 460 Kcal/1907 KJ; Grasas: 37.4 g (de las cuales saturadas 12.29 g); Hidratos de carbono: 1.4 g (de los cuales azúcares: 1 g); Proteínas: 29.4 g; Sal: 3.12 g
Condiciones especiales: Debe conservarse en lugar fresco y seco (entre 0ºC y 15ºC), fuera del abrigo de la luz solar.
PRECIO UNITARIO: 15,95 €/kg
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