Parte noble del cerdo ibérico, exquisita a la plancha.
Cantidad mínima: 1 kg (3 solomillos ibéricos son aprox. 1 kg)
Presentación: cada unidad al vacío
País de origen: España.
Ingredientes: Solomillo de cebo de campo ibérico.
Información nutricional (por 100 g de producto): Valor energético: 234 Kcal/974KJ; Grasas: 17.4 g (de las cuales saturadas 6.48 g); Hidratos de carbono: 0.6 g (de los cuales azúcares: 0.5g); Proteínas: 18.8 g; Sal: 0.12 g
Condiciones especiales: Conservar entre 0ºC y 5ºC.
PRECIO UNITARIO: 15,9 €/kg