Paletas de cebo de campo ibérico con pata (50% raza ibérica)
Piezas de tamaño mediano, de pezuña fina y bien conformadas. En la apreciación visual observamos notas de color púrpura, intenso y brillante, con ribetes rosáceos de grasa infiltrada. La grasa de nuestras paletas hace que se funda suavemente en el paladar difundiendo su aroma persistente e inigualable. En boca se aprecian finas texturas con aromas suaves y final persistente.
País de origen: España.
Ingredientes: Paleta de cebo de campo ibérica
Información nutricional (por 100 g de producto): Valor energético: 366 Kcal/1524 KJ; Grasas: 25.7 g (de las cuales saturadas 8.90 g); Hidratos de carbono: <0.5 g (de los cuales azúcares: <0.5 g); Proteínas: 33.7 g; Sal: 3.17 g
Condiciones especiales: Debe conservarse en lugar fresco y seco (entre 0ºC y 15ºC), fuera del abrigo de la luz solar.
PRECIO UNITARIO (4-4,5 kg): 13,85 €/kg
PRECIO UNITARIO (4,5-5 kg): 13,37 €/kg
PRECIO UNITARIO (5-5,5 kg): 13,69 €/kg
PRECIO UNITARIO (5,5-6 kg): 13,89 €/kg
PRECIO UNITARIO (6-6,5 kg): 13,90 €/kg
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