Carrillada Ibérica
Pieza magra del cerdo ibérico con un marcado veteado de grasa, formada por los músculos situados a ambos lados de la mandíbula, en su parte inferior.
Peso aproximado: bandejas 1 kg o 0,5 kg
Cantidad mínima: 0,5 kg
Presentación: al vacío
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