Abanico ibérico
Parte que envuelve las costillas por el exterior. Se trata de una pieza fina rica en vetas de grasa, lo que hace que sea perfecta para la barbacoa y que quede sabrosa, jugosa y crujiente.
Peso aproximado: bandejas 1 kg o 0,5 kg
Cantidad mínima: 0,5 kg
Presentación: fileteado al vacío
País de origen: España.
Ingredientes: Abanico de cebo de campo ibérico
Información nutricional (por 100 g de producto): Valor energético: 344 Kcal/1424 KJ; Grasas: 31.5 g (de las cuales saturadas 10.85 g); Hidratos de carbono: <0.5 g (de los cuales azúcares: <0.5 g); Proteínas: 15.2 g; Sal: 0.12 g
Condiciones especiales: Conservar entre 0ºC y 5ºC.
PRECIO UNITARIO (Bandeja de 1 kg): 14,90 €/kg
PRECIO UNITARIO (Bandeja de 0,5 kg): 15,50 €/kg
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Cantidad mínima: 0,5 kg
Presentación: fileteado al vacío